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Découvrir le Victoria

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Melbourne & le Victoria - VIC

Malgré sa superficie modeste, l’état du Victoria présente une richesse remarquable tant naturelle que culturelle et artistique et un climat contrasté.

 

 

A ne pas manquer dans le Victoria 

 

Melbourne

La plus « européenne » des villes de l’hémisphère Sud ! Restaurants de réputation internationale, boutiques de stylistes en vogue, musées et théâtres prestigieux, sans oublier le tout nouveau Crown Entertainment Centre, un des plus grands complexes de jeux de l’hémisphère sud, la ville est empreinte d’élégance et de raffinement.

 

Des restaurants « made in Australia » : bonnes adresses gourmandes et gourmets  à Melbourne CBD

Ezard – Cuisine asiatique moderne.
187 Flinders Lane, Melbourne CBD -  Tel : 03 9639 6811

Chin Chin Restaurant – Cuisine asiatique.
125 Flinders Lane, Melbourne CBD – Tel : 03 8663 2000

Prix Fixe – Cuisine moderne australienne, ambiance Table d’hôte.
Alfred Place, 90 Collins Street, Melbourne CBD  –  Tel : 03 9867 3462

Dessert du restaurant Vue du Monde - Melbourne, Australie

The Press Club – Cuisine moderne, menu dégustation - Ambiance romantique.
72 Flinders Street, Melbourne CBD – Tel : 03 9677 9677

Vue de Monde – Cuisine française.
Level 55, Rialto, 525 Collins Street, Melbourne CBD – Tel : 03 9691 3888

MoVida – Cuisine espagnole.
1 Hosier Lane, Melbourne CBD – Tel : 03 9663 3038

Flower Drum – Cuisine asiatique chinoise.
17 Market Lane, Melbourne CBD – Tel : 03 9662 3655

 

Et un peu plus loin…

Station Hotel – Cuisine australienne type bistrot.
59 Napier Street, Footscray,  Melbourne, VIC 3011 – Tel : 03 9687 2913

Epocha – Cuisine méditerranéenne, italienne.
49 Rathdowne Street, Carlton South, Melbourne, VIC 3053 – Tel : 03 9036 4949

Bar du restaurant Culter & Co - Melbourne, AustralieCutler & Co – Cuisine internationale.
55-57 Gertrude Street, Fitzroy, Yarra  – Tel : 03 9419 4888

Attica – Cuisine moderne australienne.
76 Glen Eira Road,  Ripponlea, Melbourne, Victoria – Tel : 03 9530 0111

Fitzrovia – Cuisine européenne moderne.
155 Fitzroy Street, St Kilda, Port Phillip, VIC – Tel :  03 9537 0001

 

 

Guide du shopping à Melbourne

Melbourne est un véritable paradis pour les amateurs de shopping. En plus des grandes marques internationales, Melbourne se distingue par ses petites boutiques de créateurs et d’artistes locaux.

Les horaires des commerces sont généralement les suivants :
De 9h à 17h30 du lundi au vendredi.
De 9h à 17h le samedi.
De nombreuses boutiques sont ouvertes le dimanche notamment dans les quartiers touristiques.
Nocturnes le jeudi ou vendredi, à reconfirmer auprès du concierge de votre hôtel.

Bon à savoir : certains supermarchés et petites épiceries ouvrent très tard voire même 24h/24, plus d’info auprès de la réception de votre hôtel.  
 

Dans le centre-ville de Melbourne  CBD, 6 adresses incontournables :

Centre commercial QV - Melbourne, Australie-  Bourke Street Mall, vaste galerie commerciale dans un bel édifice victorien, l’adresse incontournable pour les adeptes du shopping.
-  Collins Street & Little Collins Street, entre haute coutume et design hip.
-  QV Shopping centre, The Strand, Melbourne Central et Emporium Melbourne sont probablement les 4 plus importants centres commerciaux de la ville.

Fitzroy, quartier bohème à l’activité créatrices et culturelle  

-  Gertrude Street, nombreuses boutiques de prêt à porter et de créateurs locaux.
-  Smith Street, spécialisée dans la vente « Factory Outlet ».
-  Brunswick Street, pour les adeptes du bio et destination incontournable pour les victimes de la mode :  friperies, librairies, boutiques de créateurs ou encore excentriques, il y en a pour tous les goûts.

Quartier de South Yarra

-  Chapel Street, pour des articles de mode uniques totalement décalés.

Quartier de Richmond 

-  Bridge Road, entre grandes enseignes et petits créateurs locaux.

 

Les marchés

Marché Queen Victoria - Melbourne, Australie-  Queen Victoria Market (QVM), depuis 1878 ce marché est une véritable institution ; mardi et jeudi de 6h à 14h, vendredi de 6h à 17h, samedi de 6h à 15h et dimanche de 9h à 16h
-  Marché des artistes de Rose Street, un rendez-vous avec plus de 70 exposants locaux présentant et vendant leurs créations, à ne pas manquer le samedi !
-  Marché de South Melbourne, destination très prisée des gourmands et fins gourmets. Les mercredi, samedi et dimanche de 8h à 16h,  et jusque 17h le vendredi.
-  Marché de Prahan, le plus ancien marché alimentaire d’Australie séduit depuis 1864 les amateurs de bons produits. Les mardi, jeudi, vendredi et samedi de 7h à 17h (vendredi jusque 18h) et le dimanche de 10h à 15h

 

Infos pratiques aéroport

L’aéroport international de Melbourne – Tullamarine,  se situe à +/- 22 km du centre de Melbourne.
Pour le transfert en taxi aéroport – Melbourne CBD, compter un budget de +/- 65 AUD pour la course. 

 

 

Great Ocean Road

 
La Great Ocean Road

Serpentant le long de la côte ouest du Victoria, la Great Ocean Road offre de superbes vues sur l’océan et ses impressionnantes formations rocheuses : Shipwreck Coast, London Bridge, ou encore les Douze Apôtres, pitons calcaires se dressant majestueusement dans l’océan.

 

 

Mornington Peninsula 

Ambiance balnéaire méditerranéenne sur cette péninsule ponctuée de charmants villages historiques de bord de mer. Une petite escapade à une centaine de 100 km de Melbourne pour apprécier la douceur de vivre, savourez un repas gourmet, visitez les vignobles ou encore  détendez-vous sur la plage…

 

Pingouins de lile de Phillip Island

Philipp Island 

 A +/- 150km de Melbourne, Philipp Island est surtout connue pour sa fameuse parade nocturne des petits pingouins (en fait ce sont des manchots pygmées) mais découvrez aussi ses parcs naturels côtiers, Seal Rock et sa colonie d’otaries ou encore le centre de protection des koalas. 

 

 

Le Victoria hors des sentiers battus

 

Wilson Promontory

Le parc national du Promontoire de Wilsons surnommé « The Prom » par les locaux couvre un vaste territoire de nature sauvage et côtière.  La randonnée est sans nul doute la meilleure option pour explorer ce parc, sillonné de nombreux sentiers traversant des plages immaculées et des forêts d’eucalyptus et où peut être observée une faune riche incluant de nombreux oiseaux.

 

Parc National des Grampians

Les chaines montagneuses sauvages du parc national des Grampians

Probablement le plus beau parc naturel du Victoria pour les adeptes du grand air. Le cœur de cette chaine montagneuse abrite une faune et une flore très variée mais aussi un important site d’art rupestre aborigène. Les incontournables du parc : MacKenzie Falls, les falaises « The Balconies ». Ne manquez pas une visite dans au Bambruk National Park & Cultural Center à Halls Gap.

 

Yarra Valley

A moins d’une heure de route de  Melbourne  se trouve la Yarra Valley, une région gastronomique et viticole qui compte plus de 40 vignobles ; des petites entreprises familiales aux immenses domaines aux grands noms. Une destination à découvrir en flânant le long d’une des nombreuses routes des vins.

 

La plage « coup de cœur » d’Australie Tours

 

Plage de Bells Beach

Bells Beach 

A 100km à l’ouest de Melbourne, sur la Great Ocean Road, la plage de Bells Beach est l’une des plus réputées du pays. Berceau du surf australien, où fut tournée la scène finale du film Point Break, cette plage de légende accueille chaque année la plus ancienne de toutes les compétitions de surf : la Rip Curl Pro of Surf.

 

 

Les jours fériés dans le Victoria
 
2014

4 Novembre : Melbourne Cup day
25 Décembre : Christmas Day
26 Décembre : Boxing Day

2015

1 Janvier : New Year's Eve
26 Janvier : Australia Day
9 Mars : Labour Day
3 Avril : Good Friday
4 Avril : Easter Saturday
6 Avril : Easter Monday
25 Avril : Anzac Day
8 Juin : Queen's Birthday
3 Novembre : Melbourne Cup Day
25 Décembre : Christmas Day
26 Décembre : Boxing Day
28 Décembre : Boxing Day