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Perth & le Grand Ouest en Australie occidentale - WA 

 

Destination le grand Ouest ! L’Australie occidentale sera souvent une destination considérée lors d’un second voyage en Australie… et pourtant… le plus grand état australien à tant à offrir et vous surprendra par sa diversité.  Ambiance citadine à Perth, ou balnéaire à Margaret River, barrière de corail, paysages désertiques, formations géologiques incroyables,  terre d’aventure à l’esprit pionnier, forêts géantes, villes de la ruée vers l’or… l’Australie occidentale concentre à elle seule toutes les couleurs, les divers paysages et les émotions que le pays entier peut vous offrir.

 

Paysage des Kimberley vu du ciel

 

A ne pas manquer en Australie Occidentale

 

Perth 

Malgré son isolement, Perth est une ville agréable, cosmopolite et dynamique. Vous serez étonnés par la diversité qu’offrent ses alentours ;  Fremantle, port chargé d’histoire à l’ambiance décontractée, créative et artistique ; le paysage surnaturel des Pinnacles ; Margaret River qui ravira les gourmets…

 

Des restaurants « made in Australia » : Bonnes adresses gourmandes et gourmets  à Perth
 

Plat du restaurant Print Hall Dining Room - Perth, Australie

Rockpool Bar & Grill – Cuisine internationale.
Burrswood Resort Complex, Great Eastern Highway, Perth CBD – Tel : 08 6252 1900

Print Hall Dining Room – Cuisine australienne.
Brookfield Place, 125 St Georges Terrace, Perth CBD - Tel : 08 6282 0000

Jackson's Restaurant – Cuisine australienne et internationale.
483 Beaufort Street, Perth CBD – Tel 08 9328 1177

C Restaurant – Cuisine méditerranéenne, australienne.
44 St Georges Terrace, Level 33, Perth CBD – Tel : 08 9220 8333

Shiro Izakaya Cuisine japonaise.
150 St Georges Terrace, Perth CBD -  Tel : 08 9486 1293

Balthazar Bar Restaurant – Cuisine australienne.
6 The Esplanade, Perth CBD – Tel : 08 9421 1206

 

Et un peu plus loin…

Vue extérieure du restaurant Ishka at the Breakwater, au bord de l'eau - Alentour de PerthRestaurant Amuse – Cuisine  française.
64 Bronte Street, Perth, WA 6004, East Perth – Tel : 08 9325 4900

Friends Restaurant – Cuisine australienne.
Hyatt Centre, 20 Terrace Road, Perth, WA 6004, East Perth – Tel : 08 9221 0885

Pata Negra – Cuisine espagnol et méditerranéenne.
26 Stirling Highway, Nedlands, Perth, WA 6009 – Tel : 08 9389 5517

Ishka Restaurant at The Breakwater – Fruits de mer.
58 Southside Drive,  Hillarys Boat Harbour, Hillarys, Joondalup, WA 6025 – Tel : 08 9448 5000

 

Guide du shopping à Perth

Comme toutes les grandes métropoles d’Australie, Perth offre un large choix en matière de shopping.

Profitez de votre séjour dans le Western Australia pour acheter des articles typiques de la région : le diamant rose de la mine d’Argyle à proximité de Kununurra dans la région des Kimberley ou encore les perles de Broome.
 

Les horaires des commerces sont généralement les suivants :
De 9h à 17h du lundi au samedi.
De 10h à 18h le dimanche.
Nocturnes le jeudi ou vendredi, à reconfirmer auprès du concierge de votre hôtel.

Bon à savoir : certains supermarchés et petites épiceries ouvrent très tard voire même 24h/24, plus d’info auprès de la réception de votre hôtel.  
 

          Dans le centre-ville de Perth,  5 adresses incontournables :

Rue commerçantes de Perth - Perth, AustralieKing & Hay Streets,  ces rues animées, en partie piétonnes, en plein cœur du centre-ville.
Wesley Quarter, aux boutiques chic et glamour.
London Court, connu pour ses bijouteries et ses boutiques de souvenirs.
Harbour Town sur Wellington Street, un incontournable pour des achats de prêt à porter à petit prix.  
 


 

          Quartier de Northbridge :

William Street est la rue des victimes de la mode : boutique de stylistes locaux…
 

          Quartier de Subiaco :

Les rues de Rokeby Road et Hay Street, de ce quartier plutôt huppé, ainsi que Subi Centro : boutiques de mode, librairies, magasins de meubles…
 

           Fremantle :

- Freo, à l’atmosphère plus artistique est une destination incontournable pour les adeptes de la mode tendance et originale, ainsi que pour les amateurs d’art  Aborigène.
High Street et ses alentours abritent de nombreuses boutiques d’art aborigène, de livres d’occasion ou encore de musique.
 

           Les marchés :

Perth Farmer's Market (Marché artisanal de Perth) - Perth, Australie

- Perth City Farmers Market,  1 City Farm Place, East Perth – samedi de 8h à 12.
- Station Street Markets, 52 Station Street, Subiaco – vendredi et dimanche de 9h à 17h30.
- Fremantle Markets, Corner of Henderson Street and South Terrace, Fremantle – vendredi de 8h à 20h, les samedis, dimanches et lundis fériés de 8h à 18h.
Fremantle Village Art Market, King Square, Fremantle - les jeudis de Février  à Mars de 10h à 17h30.

 

Infos pratiques aéroport

L’aéroport international de Perth se situe à +/- 17 km du centre-ville et +/- 23 km de Fremantle.

Pour le transfert en taxi aéroport – Perth CBD, compter un budget de +/- 40 AUD pour la course  et +/- 60 AUD pour rejoindre Fremantle (depuis l’aéroport).  
 

 

Les Pinnacles - Australie Occidentale

Pinnacles 

Découvrez, à 3 heures de route au nord de Perth, le parc national de Nambung et ses étonnantes concrétions rocheuses calcaires, dont les plus hautes peuvent atteindre 4 mètres. Un paysage à la fois lunaire et désertique aux tonalités dorées.

 

 

 

Margaret River 

A 3 heures de route au sud de Perth explorez la Margaret River,  région gastronomique, pêche à l’écrevisse, fromages artisanaux, chocolats faits maisons, marchés bio…et viticole, comptant quelques 120 producteurs de vin et produisant plus de 15% des grands crus australiens. En novembre se tient la Margaret River Gourmet Escape, véritable « Food & Wine Festival », manifestation gastronomique attirant chaque année les plus grands chefs d’Australie mais aussi du monde.  La côte bordée par l’océan Indien est aussi réputée pour ses plages de surf.

 

Le Western Australia hors des sentiers battus

 

Baleine à Ningaloo Reef

Ningaloo Reef 

Un joyau préservé, à l’opposé géographique La Grande Barrière de Corail. Ningaloo Reef, la petite Barrière, qui n’en demeure pas moins l’un des plus grand récifs de littoral au monde n’a rien à envier à sa grande sœur ! Plus de 500 espèces de poissons (requins-baleines, raies Manta tortues, poissons clowns, murènes prédatrices…),  pas moins de 250 variétés des coraux évoluent sur plus de 260 km de long parfois à tout juste 100 m du rivage.

 

Les Kimberley

Représentent le Far West australien qui s’étend de Kununurra à Broome, cette région sauvage, isolée et grandiose aux paysages semi-désertiques, à l’accès difficile, est un paradis pour les amateurs des grands espaces à l’esprit aventurier. Découvrez l’outback authentique, tel un pionnier, en traversant cette région d’élevage, où l’on trouve les plus grandes fermes du pays et l’on croise les fameux Road Trains ; et retrouvez les fabuleux paysages du film « Australia ».

 

Paysage des Bungles Bungles

Les Bungle Bungle / Purnululu National Park 

Emblème de la région, ce parc national se compose de dômes de grès orange striés. Au programme : gorges,  canyons, grottes et plusieurs sentiers de randonnées permettant de pénétrer à l’intérieur du massif et de découvrir les superbes sites de Mini Palms, Cathedral Gorge, Piccaninny Gorge et Echidna Chasm. Offrez-vous aussi un survol en hélicoptère des dômes.

 

Wave Rock 

Impressionnante formation granitique haute de 15 mètres, et mesurant 110 mètres de long, représentant une vague sur le point de déferler.  D’après les dernières études,  l’érosion et les éléments auraient façonné cette roche sur plus de 2.7 milliards d’années. Un site qui intriguera les passionnés de géologie. 

Forêt des karris - Arbre de plus de 60 metres

 

Pemberton et la forêt des Karris 

Comment ne pas se sentir un lilliputien dans cette majestueuse forêt des karris. Tels des gratte-ciel, ces arbres, de parfois plus de 60 m de haut, effleurent les cieux et nous rappellent à quel point nous sommes tout petits sur cette terre !

 

 

Les plages « coup de cœur » d’Australie Tours dans l’Ouest australien

 

Cable Beach à Broome 

Avec ses 22 km de sable blanc que viennent laper les eaux chaudes et cristallines de l’océan indien, Cable Beach est célèbre dans le monde entier. A l’extrémité sud de la plage, se trouvent les roches rougeoyantes sculptées par l’érosion, de Gautheaume Point. Ce site paisible offre un spectacle surprenant au coucher du soleil.

 

Plage de coquillages de Shell Beach

Shell Beach 

A près de 700km au sud de Ningaloo, Shell Beach, en plein cœur de Shark Bay (patrimoine mondial de l'UNESCO), est une immense plage d’une blancheur surprenante, entièrement composées de millions de petits coquillages, qui s’étend sur plus de 120 km.

 

 

 

Les jours fériés en Australie de l'Ouest
 
2014

29 Septembre : Queen's Birthday
25 Décembre : Christmas Day
26 Décembre : Boxing Day

2015

1 Janvier : New Year's Day
26 Janvier : Australia Day
2 Mars : Labour Day
3 Avril : Good Friday
6 Avril : Easter Monday
25 Avril : Anzac Day
27 Avril : Anzac Day 
1 Juin : Western Australia Day
28 Septembre : Queen's Birthday
25 Décembre : Christmas Day
26 Décembre : Boxing Day
28 Décembre : Boxing Day